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賢く買って賢く使おう!万能食材ひき肉

2017年5月8日

節約といってすぐに主婦が何とかできるところといえばやはり食費ですよね。何とかやりくりして頑張っている方も多いでしょうが、安く買ったものをきちんと使い切らないとダメです。そんな主婦の味方である業務用スーパーは本当に頼りになります。

業務用といえば多すぎて使い切れないも思う方もいるかもしれませんが、冷凍庫をうまく使えば人数の少ない家庭でも問題なく使い切ることができます。例えばひき肉なんかは万能食材でコストパフォーマンスも抜群です。大きなパックで買ったとしてもラップで必要分だけ包んで冷凍しておくと毎日の料理にとても使いやすいです。料理してから冷凍するのもオススメです。ハンバーグは大量に作って冷凍しておくと主菜としても副菜としてもお弁当としても大活躍。ミートソースは作って製氷皿に入れて冷凍しておくと使いたい量だけ解凍するのも簡単です。ミートソースにカレールーをいれて味を整えればキーマカレーにリメイクすることができます。キャベツの芯や人参の皮、大根の皮、キノコの石づきなどをみじん切りにしてひき肉と炒め合わせ、醤油、酒、砂糖で味付けすれば肉そぼろになります。クズ野菜も片付けることができ、美味しく食べることができるので肉そぼろは本当に役に立ちます。

安く購入した食材を賢く使って日々節約に勤しみましょう。カードローン審査 新卒
カードローン審査 新卒

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